| maud2k5 Profil : Peugeot Addict | Reprise du message précédent :
Citation :
On veut la recette des madeleines ! ... en plus des photos !
Si vous n'avez pas de photos ensemble, envoyez les séparément, on fera les montages ! :W
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:W ah oui ça peut donner :W |
lionelg Profil : Membre | Désoler pour le moment pas de photo en vue mais des qu'il fera beau moi est sophie on en fera , tu es d'accord avec moi sophie ??
maud pour les madelaine pas de soucis sophie te donnera ca Tu es adorable ma tite sophie ..
Coordialement lionel |
sofy Profil : Membre | Bonjour a tous, et surtout au gourmand.... :coucou voila la recette:
Madeleine aux chocolat(pour 16 madeleines) 2 blanc d'oeufs
20g farine+1 cuillere à café levure chimique
25g sucre glace
20g amande en poudre
30g beurre salé
80g chocolat noir patissier
7cl créme liquide
Préchauffez le four 270°C(th9)
Faites fondre le beurre a feu doux dans une casserole ou au micro onde.
Dans un bol, cassez le chocolat en morceaux et versez la créme liquide. Mettez le tout dans une casserole à feu doux.
Dans un saladier, mélangez la farine, le levure, le sucre glace, et la poudre d'amandes.
Fouettez légérement les blancs d'oeufs avec une fourchette sans les monter, puis, incorporez les à ce mélange à l'aide d'une cuillère en bois. Ajoutez le chocolat, puis le beurre fondu, en mélangeant à l'aide d'un fouet.
Versez 1 cuillere à soupe de pâte dans chaque alvéoles du moule à madeleine préalablement beurré et fariné si nécessaire.
Mettre les madeleine au milieu du four à 270°C pendant 4 mn, puis baissez la t°à 210°c(th7) et laissez cuire encore pendant 4 mn.
Démoulez aussitôt!!! (attention, c'est chaud...je vous conseil les moules en silicone...pas besoin de beurre!!!!!)
MMmmmmmmmmmm régalez vous.......bon appétit!!!!! Un petit message pour Lionel : la prochaine fois.....tu me fais des Madeleines aux chocolats...avec le chocolat chaud....on se régalera encore...... Je voudrai bien un autre week-end......trop sympa!!!!
Jamais je n'aurai pensé donner une recette de cuisine sur un forum auto!!!c'est amusant!!!!! Une petite pub : j'ai trouvé cette recette dans le livre "les madeleines salées et sucrées de Sophie" de Sophie Dudemaine....très bon livre de cuisine...dans tous les sens du terme......
Bonne fin de journée......bonne route en 107 Bien amicalement
Sophie |
lionelg Profil : Membre | Ho oui tite sophie un bon autre week end ca sera pas mal cette fois si je viens chez toi ?? Ca pourra être sympa, je pense faire de la mousse au chocolat si tu vient ok !!! Je vous donnerais la recette " hé oui lionel aussi il cuisine des tres bon plat héhé " ..
Coordialement lionel |
lionelg Profil : Membre | Ben oui ca m'interresse bcp de passer un autre week end avec toi, je suis content d'être avec toi de passer du temps ect ... Oui tu conduira la 107 pas de soucis mais je ferais attention au clé pas que tu les echange avec les clé de ta r5 hihi lol Pas de probleme je te dit des que possible ca me fera vraiment plaisir d'être avec toi, oui je viendrais chez toi ..
" Peut etre que c moi qui va dormir dans tes bras hihi lol " Je t'adore ma tite sophie coordialement lionel |
maud2k5 Profil : Peugeot Addict | Merci Sophie pour ta recette je vais essayer d'en faire tiens  |
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