le cornet de frites se perd!

Chez nous en Alsace c'est plutôt la choucroute , mais mon fils est un spécialiste des frites .Le dimanche
midi spéciale frites chez les a........ :bounce: Mais l'est vaut certainement pas le nord ! J'attends les invitations :lol:

salut
moi je préfère les frites des baraques sinon ça sent la friteuse dans la maison!!! je n'en fais que l'été sur la terrasse mais ce n'est pas pareil qu'en manger dans un cornet avec les doigts, en marchant dans un joli lieu... le cornet de frites fait partie d'un tout, ce n'est pas manger des frites pour des frites. c'est un petit plaisir de se dire qu'on va aller à l'baraque à frites.
c'est pour cela qu'avec un paquet, on est obligé de s'asseoir.
 

salut
moi je préfère les frites des baraques sinon ça sent la friteuse dans la maison!!! je n'en fais que l'été sur la terrasse mais ce n'est pas pareil qu'en manger dans un cornet avec les doigts, en marchant dans un joli lieu... le cornet de frites fait partie d'un tout, ce n'est pas manger des frites pour des frites. c'est un petit plaisir de se dire qu'on va aller à l'baraque à frites.
c'est pour cela qu'avec un paquet, on est obligé de s'asseoir.


Pas de baraques à frites chez nous ,Des kebab a tous les coins de rue ......et même pas Européen :confused:
 

Pas de baraques à frites chez nous ,Des kebab a tous les coins de rue ......et même pas Européen :confused:

Kebab européen :confused:
Ce matin à Roubaix, j'ai vu une camionnette de livraison de frites à domicile, adieu les baraques ou l'on fait la queue ?
 

salut
moi je préfère les frites des baraques sinon ça sent la friteuse dans la maison!!! je n'en fais que l'été sur la terrasse mais ce n'est pas pareil qu'en manger dans un cornet avec les doigts, en marchant dans un joli lieu... le cornet de frites fait partie d'un tout, ce n'est pas manger des frites pour des frites. c'est un petit plaisir de se dire qu'on va aller à l'baraque à frites.
c'est pour cela qu'avec un paquet, on est obligé de s'asseoir.

Le mieux en général c'est de pas casser l'baraque . :lol:
 

Kebab européen :confused:
Ce matin à Roubaix, j'ai vu une camionnette de livraison de frites à domicile, adieu les baraques ou l'on fait la queue ?

salut
là, on n'est plus du tout dans la convivialité de la baraque à frites; si c'est pour se faire livrer des frites, on peut se les cuire nous-mm!!!!!!!
je connais aussi des baraques fermées le week-end!!!!! ouvertes uniquement la semaine
 

Je mange que celles de la maison Antoine :eek:
http://www.maisonantoine.be/

Tu fais plus de 45 min de queue pour des frites :pt1cable:
Et tous les bistrots autour de la place t'autorisent a te poser avec tes frites du moment tu consommes :chinois: .
 

salut et merci
pour ma prochjaine visite à bruxelles; on peut choisir cornet ou ravier ( ce que j'appelais paquet); prix mm pas chers ( moins cher que dans la région) : 2.20-2.50 ( nous c'est entre 2.30-40 et 2.6-2.7)
 

Ce midi frites maison ! ( peut pas les chercher a Bruxelles ) c'est un peu loin ! :lol:
 

Ce midi frites maison ! ( peut pas les chercher a Bruxelles ) c'est un peu loin ! :lol:

des frites fraiches ou des surgelées? :coucou:
Pour que les frites fraiches soient meilleures, une fois coupées, il faut les essuyer une à une dans de l'essuie-tout; ça prend du temps mais bien croustillantes ensuite.
 

des frites fraiches ou des surgelées? :coucou:
Pour que les frites fraiches soient meilleures, une fois coupées, il faut les essuyer une à une dans de l'essuie-tout; ça prend du temps mais bien croustillantes ensuite.
[:chris34] [:chris34]
On sent l'expérience du chti.... :lol: :lol:
 

des frites fraiches ou des surgelées? :coucou:
Pour que les frites fraiches soient meilleures, une fois coupées, il faut les essuyer une à une dans de l'essuie-tout; ça prend du temps mais bien croustillantes ensuite.

Fraiches mais pas essuyé une a une [:jak-69:4]
 

chez moi, il n'y a que moi qui les ressuie car c'est long, mais essayez une fois... on peut mettre toutes les frites dans un torchon et les essuyer en gros ( c'est ce que j'ai vu faire enfant) mais j'ai poussé un peu plus loin. et ça évite qu'elles collent entre elles pendant la cuisson.
j'ai aussi un petit ustencile ( impossible à trouver actuellement) pour couper des "pommes gaufrettes", super bon, il n'y en a jamais assez... ça part plus vite que les frites (attention aux régimes).
ça a la forme de chips aérées en quadrillé et ça n'a du tout le goût des frites.