Salut,
Avant de faire une mise à jour, il faut vérifier la version. Pour la lenteur du système, c'est normal.... c'est un système qui date un peu et, pour être franc, il n'a jamais été vraiment rapide!
Pour vérifier la version, tu reste appuyer quelques secondes sur le bouton tactile paramètres en haut à droite de l'écran.
Sinon, pour les mises à jour, c'est rien de compliqué, mais c'est long (très long...) et à faire moteur tournant (mode ECO coupé)
A noter que même si cela se fait facilement, il faut garder à l'esprit que le risque 0 n'existe pas lorsque l'on flash un firmware.
Si tu es bricoleur, il y a aussi moyen de changer la carte MicroSD qui se trouve à l'intérieur du SMEG par une carte plus rapide. Je l'ai fais, c'est pas transcendant, mais il y a quand même une amélioration et les changements d'écrans sont plus fluide.