* VIN * Où acheter ? Vos dégustations ?

[Bruno]

je sais pas encore, j'attends de gouter
j'ai raté un montagne St Emilion à 3,95 chez Leclerc, tout était parti dans la matinée à Osny

 

[GUERART]

je sais pas encore, j'attends de gouter
j'ai raté un montagne St Emilion à 3,95 chez Leclerc, tout était parti dans la matinée à Osny

Merde et ils vont pas en avoir d'autres?

 

[le dabe]

Je me suis trouvé un pommard de 2007 qui ne demande qu'à vieillir chez Lidl 12 euros la bouteille mais dans 5 ans il en vaudra bien 30.

 

[Bruno]

Merde et ils vont pas en avoir d'autres?

je pense pas, j'essaierai d'aller dans un autre leclerc

 

[Bruno]

voici les dates des foires au vin de la rentrée 2009

Carrefour : du 8 au 19 septembre 2009

Géant Casino : du 8 au 19 septembre 2009

Supermarchés Casino : du 9 au 19 septembre

Intermarché : du 9 au 19 septembre 2009

Monoprix : du 10 au 20 septembre 2009

Auchan : du 16 septembre au 04 octobre 2009

Système U : du 29 septembre au 10 octobre 2009

Leclerc : du 30 septembre au 10 octobre 2009 (souvent jusqu'à fin octobre)

Champion / Carrefour Market : du 30 septembre au 11 octobre

 

[BenIGNe]

Tiens j'avais loupé ce topic
Je fais jamais les foire au vin... je me fournis direct chez le producteur

 

[julien34]

Tiens j'avais loupé ce topic
Je fais jamais les foire au vin... je me fournis direct chez le producteur

La meilleur chose a faire effectivement

 

[davidcentrale]

Moi j'ai trop de vin en stock; J'achete plus.

 

[BenIGNe]

La meilleur chose a faire effectivement

Arf ça dépend.
Si tu habites Paris et que tu apprécies le vin de Bordeaux... c'est pas facile [:nono le bo] [:nono le bo]

 

[julien34]

Arf ça dépend.
Si tu habites Paris et que tu apprécies le vin de Bordeaux... c'est pas facile [:nono le bo] [:nono le bo]

Enfin des bordeaux... ca n'en a que le nom

 

[BenIGNe]

Enfin des bordeaux... ca n'en a que le nom

Comme dans tous les vignobles, tu as des bons et des mauvais
Perso je suis Bourgogne

 

[bob113]

Perso je suis Bourgogne

+1
Le Bordeaux, très peu pour moi.

 

[Guest]

un petit Sauternes, ça se laissse boire quand même
sinon, j'ai un faible pour les vins d'Alsace (très bonne coopérative vinicole à Hunawihr ), ou alors du Pinot Noir de Bourgogne

 

[BenIGNe]

Pinot
Après tout dépend sur quel terre tu le cultives et qui le vinifie

 

[julien34]

Enfin des bordeaux... ca n'en a que le nom

Je dis ça car une bonne partie des bordeaux sont recoupés avec d'autre vins, c'est un sacré de polichinel ,mais aucun producteur ne le reconnait.

Vers chez moi les camions citerne du bordelais viennet réguilérement aprés les vendanges, je les vois souvent a cet époque

 

[davidcentrale]

Oui enfin, j'en doute pour les grands chateaux du Bordelais.

 

[julien34]

Tu serais surpris.

 

[Guest]

Pinot
Après tout dépend sur quel terre tu le cultives et qui le vinifie

tout à fait d'accord avec toi

 

[reivillo]

Pinot
Après tout dépend sur quel terre tu le cultives et qui le vinifie

Ce sera forcément des terres d'alsace, quoi que ?, du Pinot on en trouve partout en Europe du nord.

Mais tu as raison, les meilleurs se font sur une terre calcaire.

 

[reivillo]

Moi j'ai trop de vin en stock; J'achete plus.

Je suis un peu dans ton cas, une bonne cave avec de bonnes bouteilles et tu as vite fait d'oublier d'en sortir de temps en temps.

 

[reivillo]

Enfin des bordeaux... ca n'en a que le nom

Certaines piquettes à 2€, tu ne dirais pas ça en goutant mes grands crus

 

[Guest]

Ce sera forcément des terres d'alsace, quoi que ?, du Pinot on en trouve partout en Europe du nord.

Mais tu as raison, les meilleurs se font sur une terre calcaire.

il y a du pinot noir en bourgogne aussi

 

[julien34]

Certaines piquettes à 2€, tu ne dirais pas ça en goutant mes grands crus

Non mais je ne remet pas en cause les grands cru ,je remet en cause bon nombre de bordeaux qui ne sont issu que de recoupe avec des vins de chez moi.

 

[Bruno]

Je dis ça car une bonne partie des bordeaux sont recoupés avec d'autre vins, c'est un sacré de polichinel ,mais aucun producteur ne le reconnait.

Vers chez moi les camions citerne du bordelais viennet réguilérement aprés les vendanges, je les vois souvent a cet époque

peut-être pour certains bordeaux supérieur mais pour des appellations plus prestigieuse j'en doute... St Emilion, Margaux, St Julien,...

 

[julien34]

peut etre pas des vins aussi prestigieux que le st emilion, margaux,St Julien mais je peux t'assuré que des maisons réputer coupe leur récolte avec des vins du sud de la France ça c'est une certitude.

 

[bob113]

De toutes façons ça a bien changé depuis quelques années... Les sulfites et compagnie que l'on retrouve dans le vin
Sinon qu'allez-vous acheter lors de cette foire au vins ?

 

[BenIGNe]

De toutes façons ça a bien changé depuis quelques années... Les sulfites et compagnie que l'on retrouve dans le vin
Sinon qu'allez-vous acheter lors de cette foire au vins ?

A priori rien
Faudrait plutôt retourner à Pinarheim
Et après c'est le premier WE de décembre, porte ouverte de ma cave dans l'arrière pays bourguignon .
Sinon je tel à ma sœur pour du Champ's
Ah si j'ai une adresse dans le St Joseph et le Croze Hermitage à tester . Lundi soir encore bu du St Jo blanc

 

[bob113]

Je ramènerais bien du bourgogne Faut que tu organises une rencontre fp
Un bon Savigny Les Beaunes 2005

 

[BenIGNe]

Je ramènerais bien du bourgogne Faut que tu organises une rencontre fp
Un bon Savigny Les Beaunes 2005

Il y a pas longtemps j'ai ouvert une bouteille de 2002....
Et lors de la porte ouverte en décembre dernier on avait fini avec un Aloxe Corton 87

Bon Bob il faut que tu rattrapes Le Dabe au Kart

 

[GUERART]

Qu'est ce qu'il y a comme pinard en vendée pour une sortie l'année prochaine