Peugeot et l’art de la table, c’est une histoire d’amour qui dure depuis plus de 200 ans. En ce début de décennie, le Peugeot Design Lab fait perdurer cette longue histoire en créant une nouvelle ligne de planchas haut de gamme pour la Maison Le Marquier, entreprise familiale basée dans les environs de Bayonne.

Ont accouché des idées des designers la gamme de planchas Allure, dans le respect de l’outil industriel et en valorisant leur haute qualité de fabrication. Les designers du studio ont conçu une plancha conviviale, ergonomique et élégante avec une subtile identité basque dans ses arrondis. Sa conception permet une fabrication avec l’outillage existant de l’usine Le Marquier.

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Régis Flusin, Président de Maison Le Marquier : « Notre coopération avec Peugeot Design Lab, c’est d’abord une aventure humaine. Les équipes du studio ont immédiatement adhéré à notre projet : insuffler à nos nouvelles planchas un design moderne et convivial en conservant l’excellence et la qualité Maison Le Marquier, mais aussi garder les outils industriels existants pour la fabrication des planchas. Lorsque j’ai repris Le Marquier il y a trois ans, cette entreprise était la référence pour les planchas. Je voulais préserver les 50 emplois de l’atelier de Saint Martin de Seignanx (à proximité de Bayonne) et au-delà, garder notre savoir-faire français, nos planchas sont d’ailleurs certifiées Origine France Garantie depuis 2013. Je devais également recentrer l’offre sur les planchas, un marché en plein essor, tout en soutenant nos autres gammes de produits : barbecues et accessoires de cheminées.« 

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La pérennisation d’un savoir faire industriel français

Pour concevoir cette « plancha de demain » pour la Maison Le Marquier, le Peugeot Design Lab s’est appuyé sur son expertise en design industriel et ses réalisations de projets liés au monde culinaire. Le studio a conçu le foodtruck « Le Bistrot du Lion » pour Peugeot, parfois visible au Futuroscope, les moulins à sel et poivre « Milan » pour Peugeot Saveurs, ainsi qu’un astucieux bar à huîtres nomade pour l’Ostréiculteur Gillardeau.

Disponible dans 2 versions, Duo mêlant l’acier peinture époxy noire et l’inox, et Inox avec une façade tout inox anticorrosion et résistant à l’air marin, la gamme de planchas Allure démarre à 549€. Elles sont disponibles en ligne sur le site internet de la Maison Le Marquier et dans tout le réseau de revendeurs de la marque.

Un design convivial, qualitatif et identitaire

L’ergonomie est dédiée au plaisir de l’utilisation. Les boutons de commande s’inspirent de ceux des tables de cuissons et sont dotés d’un grip agréable au toucher. Grâce au piezzo intégré, le cuisinier allume et règle la température d’un seul geste. Un tiroir en façade permet de récupérer les jus de cuisson et s’ouvre grâce à un système « push-pull » sans bouton ni poignée, inspiré du mobilier contemporain.

Epuré, le style des planchas respire la qualité et rappelle subtilement l’identité basco-landaise Le Marquier. La courbe qui habille la façade rappelle les vagues de l’Atlantique, les dunes de sable, les collines basques…

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Céline Venet, Designer Peugeot : « Nous avons imaginé une forme attrayante, douce, féminine, conviviale et moins technique pour moderniser le design des planchas. Les angles et les boutons sont arrondis et la façade affinée. Le gabarit et la forme des nouvelles planchas sont proches des modèles existants. Nous ne voulions pas partir d’une feuille blanche et tout redessiner, afin de garder le process de fabrication actuel.« 

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Ce « décroché » regroupe visuellement les boutons de commande et affine la ligne de la plancha. Surtout sur le modèle Duo, à l’aspect bicolore, avec une partie haute en acier noir soulignée par la partie basse en inox.

L’excellence des matériaux est digne de la qualité Maison Le Marquier. Les planchas Allure sont garanties à vie. Cette garantie s’applique sur leur plaque en fonte émaillée et les brûleurs en inox des planchas gaz. La version électrique est pourvue de radiants qui permettent une montée en chauffe de 0 à 300°C en 9 minutes. Le logo Le Marquier, souligné en Bleu Blanc Rouge et riveté en façade, signe la plancha.

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