Le topic officiel des Vins

[bob113]

Je lance ce topic pour parler du vin. Conseils, caves... etc
Pour ma part en rouge je suis plutôt Bourgogne, donc je commence en vous conseillant ces deux derniers vins que j'ai découvert et qui sont


Le Rully, domaine de L'Hermitage, 2006. (médaille d'or concours 2009).

Un Louis Violland, 2007.

On peut les trouver à Carrefour.

 

[ch'ti breton]

Très bon choix, c'est un grand cru!

J'en bois depuis que je suis né puisque la source est là où j'habitait dans le Nord

 

[bob113]

Je l'attendais celle-là. [:benigne]

 

[ch'ti breton]

Je l'attendais celle-là. [:benigne]

[:nono le bo]

Quand j'ai vu le titre, j'ai d'abord pensé à ça:

Mais quand j'ai vu une "Saint Amand", j'ai pas pu m'empécher

 

[BenIGNe]

Topic d'alcolo... on a pas fini

La dernière?
Un Savigny les beaunes 1er cru 2002... mais je sais plus si c'est du Glantenet ou du Rapet

 

[UncleBenS]

Je lance ce topic pour parler du vin. Conseils, caves... etc
Pour ma part en rouge je suis plutôt Bourgogne, donc je commence en vous conseillant ces deux derniers vins que j'ai découvert et qui sont


Le Rully, domaine de L'Hermitage, 2006. (médaille d'or concours 2009).

http://association-bmfia.net/~bob113/divers_fp/Rully.jpg


Un Louis Violland, 2007.

http://association-bmfia.net/~bob113/divers_fp/l-violland.jpg


On peut les trouver à Carrefour.

il porte bien son nom ou pas

 

[bob113]

Si tu prends 5/6 apéros avant, il se peut qu'il le soit.

 

[sandrine78]

J'adore le Pernand Vergelesses 2004 et je suis aussi une fan du Mercurey en apéro.

Moi aussi je suis plutôt Bourgogne (ma soeur jumelle habite Mercurey alors j'ai aucun mérite et des prix.....).

 

[philw389]

Bon ben chez moi c'est le Riesling ou le Gewurztraminer.

 

[sandrine78]

J'aime aussi beaucoup le Riesling.

Sinon les vins du Jura me vont bien aussi....

Voilà j'ai fait le tour de mes favoris....

 

[ch'ti breton]

Bon je vois que le sujet est sérieux

Chez moi en apéro c'est un côteau du Layon très fruité/sucré et donc très bon!
En vin de table c'est du chinon, pommmard... En ce moemnt on est au millésime 1994
Et au dessert du Vouvray un mousseau proche du champagne qui ne peut pas avoir l'appelation.

En digestif c'est Chouchen.

Et...La sieste

 

[Le Lion de Route]

Salut les alcooliques.

Bah moi je ne sais pas si ça viendra avec l'âge, mais pour l'instant je déteste le vin. C'est normal Docteur Pour l'instant le palais ne s'y est pas fait, je préfère un... Coca ou un Ice Tea. J'aime bien le crémant, le champagne, mais ça s'arrête là.

Et je n'ai aucune culture du vin, pourtant avec mon père et la famille je trouve ça bizarre.

 

[bob113]

En apéro, ou seul ce qui est sympa aussi c'est le Cabernet d'Anjou (Rosé sucré).

Sinon cet aprem, j'ai vu du Bourgogne de 2005 à Carrefour, et notamment du Beaune.

 

[PHILOU9324]

Moi en apéro je préfère un bon petit skai : JACK DANIEL, bourbon FOUR ROSES, ou parfois un bon CHIVAS, n'est-ce-pas ?

 

[philw389]

En apéro, ou seul ce qui est sympa aussi c'est le Cabernet d'Anjou (Rosé sucré).

 

[sandrine78]

Ou une bonne petite vendanges tardives bien fraîche......

 

[philw389]

Ou une bonne petite vendanges tardives bien fraîche......

Ah là tu me prend par les sentiments.
Y'a aussi le grain noble, qui est encore meilleur

 

[BenIGNe]

Salut les alcooliques.

Bah moi je ne sais pas si ça viendra avec l'âge, mais pour l'instant je déteste le vin. C'est normal Docteur

Arf non
Je dois boire du vin depuis l'âge de 3ans ... ça se voie rien qu'à sa trogne comme dit la chanson
J'avais un grand père vigneron, et quand tu es gamin il nous donnais toujours les dernière goutes de la pipette après avoir servi les verres depuis le tonneau

Cela ne s'est jamais arrangé

 

[kham]

ceci explique cela

 

[bob113]

Bon j'ai acheté un Beaune 2003, on verra ce que ça donne.

 

[GUERART]

Bon j'ai acheté un Beaune 2003, on verra ce que ça donne.

2003

 

[bob113]

La dernière bouteille dans le rayon. Je prendrai le 2005 le prochain coup.

 

[bob113]

Bon j'ai goutté le Beaune 2003, il est assez fruité, mais on sent qu'il est agé. Pas étonnant puisque pour cette année c'est à consommer entre 1 et 5 ans. Mais bon il est bon quand même.

 

[Guest]

Ou une bonne petite vendanges tardives bien fraîche......

je sens que tu as de très bons goûts toi (et je ne dis aps ça parce que tu aimes aussi la 308CC)
dernière trouvaille chez leclerc : un blanc de Gascogne, appelé Fleur de Givre, daté de 2008 : très fruité, pas du tout de piquant plus ou moins marqué lié à l'alcool, très fruité
il est impec' à l'apéro, mais je pense qu'il ne serait pas si mal avec un fromage doux
j'ai stocké 6 bouteilles pour tenter de le faire un peu vieillir, mais j'ai des doutes : ma famille débarque pour Noël, je sens que mon stock de bouteilles va se prendre une sacré claque
sinon, pour répondre à philw l'alsacien : je suis fan des grands crus Rosacker d'Hunawihr (tokay ou gewurtz)

 

[philw389]

sinon, pour répondre à philw l'alsacien : je suis fan des grands crus Rosacker d'Hunawihr (tokay ou gewurtz)

Tu as bon gout
Par contre on ne dit plus tokay mais Pinot gris.

 

[Guest]

oui, mais le shabitudes sont dure sà perdre
en plus, j'y ai pensé en l'écrivant, et je me suis dit "non, non c'est le bon mot"

 

[sandrine78]

Au boulot, j'ai gagné un carton de vin grâce à mes performances.....
3 bouteilles de Château Margaux 1999 (année de naissance de mon fils, j'ai goûté ce week end : super bien) et 3 bouteilles de saint Emilion 2005 que je goûterai à Noël avec mon père....

T'as raison philw389, un grain noble c'est aussi trop bon....